お酒の嗜み

Savanna Herr 57

Savanna Herr 57

度数:57%

発酵:11日

熟成:13年(ステンレススティールタンク)

通常時は熟成に回されてしまうブランを高度数のままボトリング

サバンナ蒸留所

再開:1992年

地域:レ・ユニオン島(フランス海外県)

自社のサトウキビ畑を所有し、3種類のサトウキビを生育しています。

トラディショナル(工業的製法)、アグリコール(農業的製法)、グランアローム(長期発酵)、ハイエステル(超長期発酵)など、様々な製法のラムを製造しています。

フランス由来のコニャックカスクやアルマニャックカスクで熟成したラムも大変魅力的です。